寿光市馨海融雪制品有限公司

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盐过多都可能会引起高压，也可能加重骨质疏松症和喘。更何况食用工业盐，两者本质的差别是安全指标。按照国家标准，食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求。也就是，要作为食用盐，唐山工业盐，就需要检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐，则不必满足这些限制，也不用进行检测。

　　对于厂家和消费者选购时食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚酸钠也可能微显淡黄色。

工业盐的市场情况，不在属国家限制购买的物品，但是工业盐的利润却驱使着公私的一次又一次的没有硝烟的网络战争，制造工业盐，网上充斥着工业盐的负信息同时又被政府部门的合法没收工业盐和罚款所。工业盐的网络大势一直处于水深火热之中。

　　早在1995年的相关《通知》，除食用盐、国家储备盐和国家指令性计划的纯碱、碱用盐外的其他用盐，制盐企业在完成国家分配调拨计划和按规定确保合理库存的基础上，工业盐价格，可在盐业行政主管部门的指导下进行自销。

食用盐是较纯净的氯化钠;工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚酸钠等。常见的工业盐中毒事件，多数情况下是由误食或过量食用亚酸钠引起的。在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，亚酸钠在肉食中大使用量是0.15克/千克，其残留量在肉制品中不得超过0.03克/千克;在肉制品罐头中不得超过0.05克/千克。

对于厂家和消费者选购时食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，工业盐报价，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色;工业盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚酸钠也可能微显淡黄色。